Yalancı Kelle Paça Çorbası
Malzemeler 600 gr kemikli kuzu eti 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı silme tuz 4 veya 5 diş sarımsak
Devam
Yemek Tarifleri
Kışlık Biber Hazırlığı
sonbahar ayına girince evlerde bir telaş başlar. kışın tüketeceğimiz sebzeleri usulüne göre hazırlayarak buzlukta saklamanın birçok yolu var. işte bu
Devam
Mayasız Poğaça Yapımı
Mazemeler 2 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket oda sıcaklığında margarin 2 paket kabartma
Devam
Kışlık Bamya Hazırlama
Yaz aylarını sonuna doğru kışlık hazırlıklarımızı yapmaya başlarız. Soslar, fasulyeler, patlıcanlar derken buzdolaplarımızın buzlukları dolar. Önemli olan kışın bunları kullanırken
Devam
Aşure Yapımı
Malzemeler 1 kg aşurelik buğday Yarım kilo haşlanmış nohut Yarım kilo haşlanmış kuru fasulye 3 kg toz şeker 2 su
Devam
Yalancı Kelle Paça Çorbası
Malzemeler 600gr kemikli kuzu eti 3 yemek kaşığı un 4 veya 5 diş sarımsak 3 veya 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Devam
Kışlık Domates Biber Sosu Yapılışı
Kış gelmeden yaz sebzeleriyle yapabileceğimiz bu soslar, kışın kullanmamız için oldukça ideal. İster yemek yaparken yemeğinizin içine ilave edebilir, ister
Devam
Sulu Yuvarlak Köfte
Malzemeler 500 gr kuzu kıyma isterseniz dana kuzu karışık olabilir. 250 gr domates biber salçası karışık 1 yumurta 1çay bardağı
Devam
Nar Gibi Kızarmış Fırında Tavuk
2 kg tavuk veya bütün bir tavuk 1 adet soğan 2 adet patates Sosu için; 2 yemek kaşığı yoğurt 1
Devam
Tarçınlı Minik Kurabiye
Malzemeler 125 gr tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nişasta Yarım su bardağı pudra şekeri 2 su bardağı
Devam