İncir Tatlısı Tarifi

Malzemeler

•         400 gr kuru incir

•         1.5 su bardağı ceviz içi

•         1.5 su bardağı su

İncir tatlısı Nasıl Yapılır?

•         Kuru incirleri yıkayıp sap kısmını kesin.

•         Bir tencereye kuru üzümleri koyun ve üzerini biraz geçecek kadar su koyup, kaynatın.

•         Suyu çekip yumuşayana kadar ( tahmini olarak 8 saat) tencerede bekletin.

•         Her bir incirin tepe kısmından cevizleri doldurup fırın tepsisine dizin.

•         İncirleri beklettiğiniz suyun kalanını tepsiye dökün.

•         Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında incirler hafif koyu renk alana kadar pişirin. 

İncir Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

•         Pişirme işleminden sonra kararma olacağı için, incirlerin açık renkli olmasına dikkat edin.

•         İncirlerin içini cevizle doldururken tombul bir görüntüye bürünmesini sağlayın.

•         Tatlının  harcına iki çay kaşığı tarçın ilave ederseniz daha farklı bir tat elde edersiniz.

•         Tatlınıza  aroma katmak istiyorsanız, tencerenin içine birkaç tane karanfil  koyabilirsiniz.

1 Porsiyon İncir Tatlısı Kaç Kaloridir?

Bir porsiyon incir tatlısı, yaklaşık 295 kaloridir.