Tereyağlı Erişte Tarifi

 Malzemeler

•         1 paket hazır erişte

•         30 gr tereyağı

•         Tuz

•         Taze kaşar

Erişte Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencereye koyarak eritin.

Erişteyi eriyen tereyağın içerisinde kavurun.

Rengi değişmeye başlayınca su ilave edin.

Suyu eriştenin biraz üstüne çıkacak şekilde ayarlayın ve tuzunu ilave edin.

Kaynayan suyun altını kısarak pilav gibi pişmesini sağlayın.

Demlenmesi için biraz bekleyin.

Demini alan erişteyi servis tabağına alın ve kaşarı üzerine rendeleyin.